Как сделать простую горячую и кислую лапшу
За последние 10 дней горячие темы в Интернете в основном были сосредоточены на еде, здоровом образе жизни и домашних советах. Среди них пряная и кисенная лапша, как классическая закуска Sichuan, привлекло большое внимание из -за их пряной и кислой лапши и простой производства. Эта статья сочетает в себе недавние горячие темы, чтобы подробно представить, как легко сделать миску вкусной горячей и кислой лапши дома.
1. Проверьте последние горячие темы
| Горячие темы | Индекс популярности | Основное обсуждение содержание |
|---|---|---|
| Домашняя продукция продуктов питания | 9.2/10 | Простая и быстрое домашнее обмен рецептами |
| Здоровое питание | 8,7/10 | Низкокалорийная диета с высоким содержанием пищи |
| Sichuan закуски | 8,5/10 | Местные специальные продукты, такие как пряная и кисенная лапша и пряный горячий горшок |
2. Как сделать горячую и кислую лапшу
Горячая и кисенная лапша - это традиционная закуска, возникающая из Сычуань. Они любят публику за их пряную и кислую, освежающую, аппетитную и облегчающую жирность. Производственные этапы будут подробно описаны ниже.
1. Приготовьте материалы
| Название материала | Дозировка | Примечание |
|---|---|---|
| Порошок сладкого картофеля | 200g | Другие типы поклонников также могут быть заменены ими |
| уксус | 2 столовые ложки | Рекомендуется использовать выдержанный уксус или бальзамический уксус |
| Масло чили | 1 столовая ложка | Может быть увеличен или уменьшен в зависимости от личного вкуса |
| Замочить сою | 1 столовая ложка | Для приправы |
| Рубленый чеснок | 1 чайная ложка | Увеличьте аромат |
| Арахисовый крошка | Соответствующая сумма | Увеличить вкус |
| кориандр | Соответствующая сумма | Для украшения |
2. Производственные этапы
(1) Замочите муку из сладкого картофеля в теплой воде на 30 минут, чтобы сделать ее мягкой.
(2) Варить воду в кастрюлю, добавить мягкий порошок сладкого картофеля и варить в течение 3-5 минут, удалить и охладить воду и отложить в сторону.
(3) Приготовьте большую миску, добавьте уксус, масло чили, легкий соевый соус и измельченный чеснок и хорошо перемешайте, чтобы сделать соус.
(4) Поместите приготовленную муку из сладкого картофеля в приправную миску и хорошо перемешайте.
(5) Наконец, посыпать нарезанным арахисом и кориандром и подайте.
3. Пищевая ценность горячей и кислой лапши
| Питательные ингредиенты | Содержание (на 100 граммов) | эффект |
|---|---|---|
| углевод | 25 г | Обеспечить энергию |
| белок | 3 грамма | Поддерживать функции тела |
| Толстый | 1 грамм | Небольшое количество здорового жира |
| Диетическое волокно | 2 грамма | Способствовать пищеварению |
4. Советы
1. Если вам нравится кислый и острый вкус, вы можете надлежащим образом увеличить количество уксуса и чили.
2. Вы можете добавить другие ингредиенты в соответствии с вашими личными предпочтениями, такими как ростки бобов, измельченные огурцы и т. Д.
3. Порошок сладкого картофеля не следует готовить слишком долго, иначе это повлияет на вкус.
4. Чрезмерная холодная вода может сделать муку из сладкого картофеля более жевательной и гладкой.
V. Заключение
Как простая и вкусная домашняя закуска, пряная и кисенная лапша не только легко сделать, но и питательную. Благодаря введению этой статьи, я считаю, что каждый может легко овладеть методом производства и насладиться подлинным горячим и кислым лапшой со вкусом сичуаней. Популярность пищевых тем в последнее время продолжала расти. Я надеюсь, что, обращая внимание на горячие темы, вы также можете попытаться приготовить это вкусное блюдо.
Наконец, я хотел бы напомнить всем, что, наслаждаясь вкусной едой, вы также должны обратить внимание на сбалансированную диету и поддерживать здоровый образ жизни.
ru
